Les caractéristiques de la plaque d'aluminium.

L'aluminiumplaqueest un récipient fabriqué en pressant du papier d'aluminium de qualité alimentaire. Il présente d'excellentes performances de cuisson, des effets pratiques et des effets de conservation de l'emballage.

Propriétés physiques et culinaires essentielles

1. Excellente conductivité thermique et uniformité : l'aluminium est un excellent conducteur de chaleur, permettant un chauffage constant des aliments à l'intérieur et à l'extérieur, réduisant le temps de cuisson, particulièrement adapté aux fours, aux friteuses à air et aux grillades ; il peut résister à des températures élevées d'environ 220 à 250 °C, adaptées à la plupart des scénarios de cuisson et de chauffage.

2. Léger et de forme variée : extrêmement léger, facile à empiler, à ranger et à transporter ; disponibles en différentes tailles telles que rondes, carrées et rectangulaires, allant des mini moules à tarte aux grands moules à pâtisserie, répondant aux différents besoins d'un usage domestique, à emporter et en restauration.

3. Scellage et conservation : il peut empêcher l'air, la lumière et l'humidité de pénétrer, empêchant ainsi les aliments de s'oxyder et de se détériorer ; il peut être directement réfrigéré/congelé et a les fonctions de cuisson, de stockage et de portionnement.

4. Facile à nettoyer et jetable : après une utilisation unique, il peut être directement jeté, réduisant considérablement les efforts de nettoyage ; la version épaissie peut être réutilisée pendant une courte période ; la conception à bord roulé le rend facile à tenir et ne risque pas de causer des blessures aux mains.

Sécurité des matériaux et protection de l'environnement

1. Sécurité alimentaire : les produits conformes sont fabriqués en aluminium pur sans revêtement, répondant aux normes de contact alimentaire ; évitez tout contact prolongé et à haute température avec des acides forts (tels que les tomates, les citrons) pour éviter la libération de traces d'aluminium.

2. Recyclable : L’aluminium est un matériau 100 % recyclable. Cependant, il génère des déchets lorsqu'il est utilisé une seule fois et doit être trié et recyclé conformément aux réglementations locales en matière de classification des déchets.

Scénarios d'application et avantages

1. Convient pour les plats à emporter, les pique-niques, les barbecues, la pâtisserie, le risotto et les emballages alimentaires prêts à manger ;

2. Couramment utilisé dans l'industrie de la restauration comme boîtes à lunch jetables et plateaux de conservation de la chaleur, capables à la fois de chauffer et de servir directement ;

3. Faible coût. L'achat en gros offre un excellent rapport qualité-prix. Aucun investissement supplémentaire en main d’œuvre pour le nettoyage des casseroles n’est requis.